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今日は、帰り道東京駅で途中下車。 TRAVEL HUB MIXで行われていた「300年前〜今へ　26歳が受け継ぎ伝える日本茶 — 岡山県 美作番茶ミニセミナー&試飲会 —」に行ってきました。 ＜美作番茶の作り方＞ 茶摘み時期は梅雨から夏にかけて（春からずっと育ち...

今日のランチは、日本橋三越の英国展に出展されているハムステッドティールームでケーキセットに、紅茶はキーモン。ティーカップもバラ、プレートもバラ、テーブルのバラも本物で良い香りがしました🌹 ハムステッドティールームの隣ではちょうど、ペギーポ...

2017年９月９日（土）は全国茶審査技術協議大会が今年は東京開催（６年に１度回ってくるようです）とのことで、第４席の競技係・投札係を担当しました。１席20名×６席＝120名の選手が第１審査から第４審査まで審査技術を競う大会です。片付けの時に知った...

これから年末にかけてお茶のイベントが目白押し。 今週末は和紅茶の祭典で紅茶生産者さんたちが集結するのでいっぺんに和紅茶を味わえること期待して銀座に行って参りました。 以下の通り19ブース＋3スイーツ（ブース番号順） 冨士美園（新潟） 心向樹（埼...

春の帝国ホテルStrawberry 🍓Afternoon Tea以来、夏のアフタヌーンティーもと思いていたのに、「もう夏が終わってしまう！」慌てて、気になっていたペニンシュラ東京のサマーアフタヌーンティーに滑り込みました💦 Summer Afternoon Tea with Summer of Rose...

8月が終わる前にペニンシュラ東京のサマーアフタヌーンティー🍰 ティーフーズは、トマトと夏野菜クリームチーズのタルティーヌ、胡瓜と卵のミックスサンドイッチ、ココナッツ風味のクロックムッシュ、海老とマンゴーのソフトロール、フルーツショートケーキ...

都営浅草線の浅草雷門近くＡ４出口を出てすぐ近く、石畳みの道を歩いてゆくと、テラス席がある可愛い外観の建物があります。 それは、ふなわＣａｆｅ。 明治35年浅草に創業した羊かん司舟和が最近オープンさせたカフェです。 ですからまずこちらで食べてみ...

ベルギーミッション来日記念フランドル絵画年イベントbyベルギー・フランダース政府観光局 16世紀ベルギーフランダースアントワープの繁栄と世界に多くの名画を送り出し影響を与えたルーベンスを中心とする作家 ピーテル・ブリューゲル 父 ピーテル、ヤン...

今年で第８回を迎える大茶会。 テーマは、「名茶・珍茶・非茶を飲む。人に逢う。」 ～2017年6月3日facebook記事より

さわやかな５月のある日、木漏れ日の中を東京駅にむかって歩いているとオープンカフェに座る人たちがとても気持ちよさそうです。 そういえば、東京駅近に行ってみたかったカフェがあったっけ！と思い立って探しあてたのが、福寿園茶寮。 赤と黒を基調とし...