～もくじ～
黒茶の分類
≪湖南省≫
湖南省 茶の歴史
湖南省の黒茶
黒毛茶（原料茶）／花磚茶／黒磚茶／茯磚茶／三尖茶／花巻茶（千両茶など）
≪陝西省≫
陝西省 茶の歴史
陝西省の黒茶
泾渭茯茶
≪湖北省≫
湖北省 茶の歴史
湖北省の黒茶
老青茶／青磚茶
紅磚茶（米磚茶）
≪四川省≫
四川省 茶の歴史
四川省の黒茶
做庄茶／康磚茶／金尖茶／雅細／方包茶
≪雲南省≫
雲南省 茶の歴史
雲南省の黒茶
晒青茶／滇青（プーアル散茶）／七子餅茶（圓茶）／雲南沱茶／緊茶／磚茶／方茶
≪広西壮族自治区≫
広西壮族自治区 茶の歴史
広西壮族自治区の黒茶
六堡茶
≪安徽省≫
安徽省 茶の歴史
安徽省の黒茶
安茶
≪黒茶審査用語集≫
