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本日11月30日はカメラの日。オートフォーカス搭載カメラが登場した日なのです。 明日からは、アドベントカレンダーを開きながら過ごします😋 2022年11月30日facebook記事より

1638年、モンゴルのハーンから150ポンドの茶がロマノフ朝初代皇帝ミハイルに献上される。 1665年、医師から茶を飲むようアドバイスされた皇帝が中国から茶の定期的輸入を始める。 1689年、ネルチンスク条約締結。茶の定期的輸入開始。 18世紀半ばにはロシ...

世界のお茶を楽しむ会、２周目の日程が決まりました。 イベントページはお茶ガイドページから11月中に作る予定ですが、メッセンジャーからのお申込みも受付ております（現時点では４月以外の回の募集です）。 2023年度の会場も４月の茶摘みツアーを除いて...

ネパールでは茶のことをCHIYA（チヤ）、茶畑のことをCHIYA BARI（チヤバリ）と言い、その茶産地は東部山岳地方、主にメチ県イラムに集中しています。茶期は以下の通り。 ファーストフラッシュ　３月下旬〜４月下旬 セカンドフラッシュ　５月〜７月 モンス...

天が高い秋の青空の下、西洋館の庭ではバラが咲き、カボチャが存在を主張する10月。 山手西洋館オリジナルのお土産はバラを使用したジャム、紅茶、ドロップなど。どれもパッケージが可愛らしい。べーリック・ホールのスタッフさんにローズティーをすすめて...

《セイロン紅茶の父ジェームス・テーラー》 ルーラコンディラは、1878年に成立したスリランカ初の茶園です。その成立は後にセイロン紅茶の父と呼ばれるジェームス・テイラーから始まります。 テイラーは1835年にスコットランドの農家に生まれました。17歳...

＜茶譜＞ ・アイリッシュティー ・オレンジブロッサムティー ・マイスターズスペシャル ・カンチュンジュンガ ・カシミールティー ・タンドリーチャイ ・パーンチャイ 本日は今年全11回中８回目の世界のお茶を楽しむ会。実演を見ながら、ただただ美味しく...

明日の第８回世界のお茶を楽しむ会、夏休み直前のテーマはダージリンティーマスターのアレンジティー。 初めてのダージリンでお世話になったホテルはダージリンの茶園を巡る人々がよく利用するクルセオンの町郊外にあるコクランパレス、アンブーティア茶園...

お茶が伝わる以前、モロッコではミント湯が広くて飲まれていました。 モロッコのお茶の歴史は、ムーレイ・イスマル皇帝（1672〜1727）の時代、イギリスのアン女王（1665〜1714）がイギリス人捕虜を解放してもらうために湯沸かし（サモワール）２つとお茶を...

ご参加いただきました皆様、ありがとうございました🙏 お菓子は、この季節にふさわしく緑豆冰糕（午前の部）、雪花酥（午後の部）、くるみっこ（午前午後）でした。 2022年６月13日facebook記事より