タルボ茶園(Thurbo Tea Estate)

製茶工場

茶畑

茶摘みを終えた人々

茶葉

インド、ダージリンのタルボ茶園は1878年設立、標高2005~5800フィートに488.44haの茶畑を持っています。
製茶工場労働者数は約50人(繁忙期は55~60人)、茶摘み人の数はシーズンによって異なりますが600~1000人で1日の摘む量は100g~11㎏日給は90ルピー。
年間生産量は25t、オーソドックスの紅茶だけを作っています。プルーニングは4年に1度全面積の2~3%に対して行います。グレードはFTGFOP1、TGBOP、GOF、FOF。オーガニックと普通の茶葉は分けて製造しているそうです。
(2015-9-15)

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