家庭料理はすべて地元食材を使っています。
前菜は、ランカシャーチーズをふった洋ナシ、クルミとブルーチーズの秋のサラダと朝干潟で獲れた小エビです。
デザートはリンゴタルト。ボンファイヤーナイト翌日なので、それにちなんだりんご飴もそえてありました。（2015-06-21）
湖水地方家庭料理体験 その２
目次
家庭料理はすべて地元食材を使っています。
前菜は、ランカシャーチーズをふった洋ナシ、クルミとブルーチーズの秋のサラダと朝干潟で獲れた小エビです。
デザートはリンゴタルト。ボンファイヤーナイト翌日なので、それにちなんだりんご飴もそえてありました。（2015-06-21）