静岡ひねもすお茶時間、日本茶はエシカル

静岡茶始祖聖一国師の碑

茶の町マップ

茶町KINZABURO抹茶ソーダ

手作りあんこをトッピングした抹茶ソフトクリーム

お抹茶こんどう食堂生姜焼き定食とベニフウキソーダ

エシカルとは倫理的・道徳上という意味の形容詞で、例えばエシカルファッションと言えば地球に優しいファッション、エシカルビレッジと言えば環境に配慮したスローシティや世界で最も美しい村などを包括する概念に取り組む地方自治体を指します。エシカル消費とは社会環境に配慮した消費、昔から捨てるところがないと言われてきた日本茶もエシカル消費のへとむかっているのだと茶の町コンシェルに教えてもらいました😊
静岡の茶町は、徳川家康による駿府96ヶ町の町割で茶を商う人々が集められたのが始まりとか。中心に茶市場があり、静岡茶の始祖聖一国師の碑があります。
ランチタイムは、お抹茶こんどう食堂生姜焼き定食とベニフウキソーダ、手作りあんこをトッピングした抹茶ソフトクリーム。茶町KINZABUROで抹茶ソーダのティータイム。

2022年9月16日facebook記事より

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