バター餅で新茶まつり

バター餅はハワイの日系移民が母国の餅を懐かしんで、餅粉、ココナッツ、バター、エバーミルクを駆使して再現したお菓子。
バターが入っているのでモチモチ感がいつまでも変わりません。
《茶譜メモ》
①種子島松寿
②五ヶ瀬釜炒り茶 八十八夜の在来釜炒り茶 PREMIUM2020手摘み
③ 徳川家康公御用茶 足久保天下人
④手揉み新茶きらり31
⑤ 初摘み狭山八十八夜手摘み煎茶
⑥雲南紅茶
⑦Himalayan Royal Handcrafted Tips
⑧ 山下作玉露 匠
⑨ 五ヶ瀬紅茶 八十八夜の在来紅茶 PREMIUM2020手摘み
⑩武士の紅茶
⑪ 和紅茶ティーバッグ JAPANESE BLACK TEA KOHAKU BITTER、JAPANESE BLACK TEA KOHAKU MILD、JAPANESE BLACK TEA KOHAKU SWEET
⑫ 有機茶米焼酎 有機焼酎お茶々
⑬Clonal Musk (Thurbo) Second Flush 2019
⑭スリランカディンブラ
⑮秦野産煎茶

2020年5月11日facebook記事より

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